Det Cork Graafskap (üüb Ingels: County Cork, üüb Iirsk: Contae Chorcaí) as ian faan dön graafskapen uun det Republiik Irlun. At graafskap leit uun süüdwaast faan't lun uun't regiuun Munster. Det hee 417.211 lidj (2016)[1]. At hoodsteed faan't graafskap as Cork.