Alliin
 Tekst üüb Öömrang
|
| Struktuurformel | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||
| Algemian | ||||||||||||||||||
| Nööm | Alliin | |||||||||||||||||
| Ööder nöömer |
| |||||||||||||||||
| Formel | C6H11NO3S | |||||||||||||||||
| CAS-Numer |
| |||||||||||||||||
| PubChem | 9576089 | |||||||||||||||||
| Beskriiwang |
kristaliin[1] | |||||||||||||||||
| Eegenskapen | ||||||||||||||||||
| Molaar mase | 177,23 g·mol−1 | |||||||||||||||||
| Tustant |
fääst | |||||||||||||||||
| Smoltponkt | ||||||||||||||||||
| Apliasang |
uun weeder[1] | |||||||||||||||||
| Seekerhaid | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| Miast wurd SI-ianhaiden brükt. | ||||||||||||||||||
Alliin as en aminosüren mä swaawel uun. Hat komt uun look (Allium) föör, fööraal uun knooplook.
Futnuuten
Bewerke- ↑ 1,0 1,1 1,2 Thieme Chemistry (Hrsg.): Iindrach tu Alliin uun Römpp Online. Version 3.19. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2011, ufrepen di 20. Juni 2014.
- ↑ 2,0 2,1 Dootenbleed (+)-L-Alliin bi Sigma-Aldrich, ufrepen di 12. Febrewoore 2019.