Eetjsüren

Tekst üüb Öömrang

Struktuurformel

Kiilstreger, am det geometrii tu ferklaarin

Algemian

Nööm

Eetjsüren

Ööder nöömer

Acetoxylsüren
Acetylsüren
acidum aceticum (latiinsk)
AcOH
Äthansüren
Iseetj (rian süren)
Ethansüren
Ethoxylsüren
HAc
Holtsüren (sait am ei muar)
Methancarbonsüren
Methylcarbonsüren
E 260

Formel

C₂H₄O₂

CAS-Numer

64-19-7

PubChem

176

ATC-Code

G01 AD02
S02 AA10

Beskriiwang

stiremt string^[1]

Eegenskapen

Molaar mase

60,05 g·mol⁻¹

Tustant

luupen

Sachthaid

1,05 g·cm⁻³ ^[1]

Smoltponkt

17 °C ^[1]

Köögponkt

118 °C ^[1]

Dampdruk

16 hPa (20 °C) ^[1]

pK_s-wäärs

4,76^[2]

Apliasang

gud uun weeder (20 °C) ^[1]

Elektrisk dipolmoment

1,70(3) D^[3] (5,7 · 10⁻³⁰ C · m)

Breegtaal

1,371 (20 °C)^[4]

Seekerhaid

(Uun a medesiin tääl dialwiis ööder reegeln)

GHS-Kääntiaken ütj det EU-föörskraft (EG) 1272/2008 (CLP) ^[5]

Gefoor

H- an P-wäärnang

H: 226-314

EUH: nian EUH-wäärnang

P: 280-301+330+331-307+310-305+351+338 ^[1]

EU-Gefoorentiaken ütj det EU-föörskraft (EG) 1272/2008 (CLP) ^[5]

Korosiif

(C)

R- an S-wäärnang

R: 10-35

S: (1/2)-23-26-45

MAK-miat

10 ml·m⁻³; 25 mg·m⁻³ ^[1]

LD₅₀

3310 mg·kg⁻¹ (bi rooten)^[6]

Miast wurd SI-ianhaiden brükt. Breegtaal: Na-D-Liinje, 20 °C

Eetjsüren (uk Ethansüren, latiinsk acidum aceticum) as en süren saner klöör, mä en starken stirem. Uun't iidj feert hat det numer E 260. Uun weeder liaset eetjsüren woort miast eetj näämd. Saalten an estern faan eetjsüren het Acetat.

Eetj

Balsamico, ruadwin- an witjwineetj

Eetj (lat. Acetum) smääkt sür an woort üs gewürts brükt, of am iidj linger aptuwaarin.

Wan dü eetj uun en looden kääfst, san diar tesken 5 % an 15 % eetjsüren uun^[7]. Miast san det so am 5 %.

Kwelen

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 ^1,6 ^1,7 Iindraanj tu Essigsäure uun't GESTIS-dootenbeenk faan't IFA, ufrepen di 4. Februar 2008 (mä JavaScript)
↑ pK_a Data Compiled by R. Williams (PDF; 77 kB).
↑ (ütjden faan) David R. Lide: CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. aplaag. (uun't näät: 2010), CRC Press/Taylor and Francis, Boca Raton, FL, Dipole Moments, S. 9-52.
↑ Dootenbleed Acetic acid bi Sigma-Aldrich, ufrepen di 23. Jüüne 2011.
↑ ^5,0 ^5,1 Iindrach ütj det CLP-föörskraft tu CAS-Nr. 64-19-7 uun't GESTIS-dootenbeenk faan't IFA (brükt JavaScript)
↑ Acetic acid bi ChemIDplus
↑ Efter det föörskraft: Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz, 25. April 1972

Luke uk diar

Wikimedia Commons hää bilen of filmer tu: Eetjsüren

Acetyl

[GESTIS-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 ^1,6 ^1,7 Iindraanj tu Essigsäure uun't GESTIS-dootenbeenk faan't IFA, ufrepen di 4. Februar 2008 (mä JavaScript)

[2] K_a Data Compiled by R. Williams (PDF; 77 kB).

[CRC90_9_52-3] (ütjden faan) David R. Lide: CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. aplaag. (uun't näät: 2010), CRC Press/Taylor and Francis, Boca Raton, FL, Dipole Moments, S. 9-52.

[Sigma-4] Dootenbleed Acetic acid bi Sigma-Aldrich, ufrepen di 23. Jüüne 2011.

[CLP_11400-5] 5,0 ^5,1 Iindrach ütj det CLP-föörskraft tu CAS-Nr. 64-19-7 uun't GESTIS-dootenbeenk faan't IFA (brükt JavaScript)

[6] Acetic acid bi ChemIDplus

[7] Efter det föörskraft: Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz, 25. April 1972

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]